Le Cosmopolite est le restaurant en guadeloupe le plus réputé des personnalités pour sa cuisine créole évolutive et traditionnelle.
Notre talentueuse France CHALDER le chef, vous y fera découvrir toutes les bonnes saveurs de la cuisine créole artisanale dans un cadre idyllique.
Restauratrice depuis 28 ans dans la commune du Lamentin en Guadeloupe, France nous fait découvrir sa Guadeloupe avec passion et amour de la bonne cuisine, en y mettant sa touche personnelle et en utilisant les produits du terroir.
Elle est aujourd'hui la Présidente du syndicat des restaurateurs en Guadeloupe, et son désir de partager son héritage culinaire est si profonde qu'elle milite dans différentes associations d' art culinaire.
Au Cosmopolite vous serez dans un lieu de découverte de vos sens gustatifs, une convivialité et un accueil bien de chez nous vous y attend.
Des soirées à thèmes vous seront proposées tout au long de l'année. Nous sommes ouvert tous les jours sauf le mardi.
